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admin 2019-05-20 阅读:245

提到甜品,芒果班戟应该有很多人都爱吃,由于它颜值高、滋味好、食材简略、做法简略零失利,而且分分钟就能搞定,新手也能很简单学会,所以当咱们有空的时分,也能够自己着手去做芒果班戟。

我有朋友说周末要来我家小聚一下,说是想吃甜品,所以我这次就偷闲一下,就不做太杂乱的蛋糕了,打当作几个芒果班戟,再每个人都配上一杯饮料,简直是完美!那么感兴趣的朋友就接着和我一同往下看吧!

咱们要预备的资料有:班戟皮、2个鸡蛋、牛奶150克、糖粉20克、低筋面粉55克、黄油10克、淡奶油100克、细砂糖10克、芒果适量;首要咱们要把鸡蛋、牛奶和糖粉拌和均匀。筛入低筋面粉拌和均匀(有小颗粒不要紧由于最终要过筛)

黄油隔水消融,倒入2中拌和均匀,液体过筛备用。

平底锅小火摊皮,皮不要摊得太薄,要注意摊皮的时分锅不要烧太热,新手能够离火倒入液体,左右晃动平底锅让班戟液均匀的掩盖四周后再放在火上,小火摊熟,放一个盘子在炉子周围,班戟皮摊熟后将平底锅置于盘子上倒扣,如果皮顺畅掉下来便是熟了,掉不下来的话放在火上再煎一瞬间。

淡奶油加细砂糖打发,班戟皮完全凉后,将打发好的奶油舀一勺放在班戟皮中心,放上芒果果,再掩盖一层奶油,然后叠起来。

那么一道美味可口的芒果班戟就做好了,是不是很简略!最终提示一下我们,班戟做好后放冰箱冷藏一小时左右再吃口感更佳,很合适夏天的时分吃!